Plumbago
Buns nero, Roast-beef in CBT, Pomodori secchi, Rucola e Crema di Parmigiano Reggiano DOP
Black Buns, CBT Roast Beef, Sun-Dried Tomatoes, Rocket, and Parmigiano Reggiano Cream DOP
13.00 €
Tecoma
Buns alla curcuma, Salmone Red King scozzese, Zucchine in olio cottura, Philadelphia e Polvere di pepe rosa
Turmeric Buns, Scottish Red King Salmon, courgettes in Cooking Oil, Philadelphia and Pink pepper powder
12.00 €
Ficus
Schiaccia con Salame toscano DOP, Fichi a km 0 e Pecorino Podere Paterno
Schiaccia with Tuscan Salami DOP, Figs at km 0 and Pecorino Podere Paterno
12.00 €
Cesalpina
Ciabattina Veggy, Pomodori secchi IGP, Emmenthal, Rucola e Cipolla di tropea in agrodolce
Veggy Ciabattina, Dried tomatoes IGP, Emmenthal, Rocket and Bittersweet Tropea Onion
8.00 €
Eucaliptus
Rosetta con Coda di Polpo arrosto, Stracciatella, Iceberg e Cipolla croccante
Rosette with Roasted Octopus Tail, Stracciatella, Iceberg salad and Crispy Onion
9.00 €
Oleander
La Schiaccia dei grani antichi con Porchetta di Ariccia, Dressing al lime e pepe nero
Schiaccia of Ancient Grains with Porchetta di Ariccia, Lime dressing and black pepper
12.00 €
Hibiscus
Red buns, Hamburgher di Chianina 200 gr, Pecorino nero di Pienza, Friarelli saltati e Glassa di Aceto balsamico
Red buns, Chianina Hamburgher 200g, Black Pecorino from Pienza, pan-fried broccoli rabe and Balsamic Vinegar Frosting
16.00 €
Gardenia
Veggy bread con Hamburgher vegetale, Baba ganush, Songino e Cipolla stufata al vino rosso
Vegetarian bread with vegetable Hamburgher, Baba ganush, Songino and stewed onion in red wine
12.00 €
Nymphea
Gluten buns con Zucchinette grigliate, Frittelle di ceci e Mayo di riso basmati
Gluten buns with grilled courgettes, Chickpea fritters and Mayo of basmati rice
9.00 €
Jasminum
Wrap con Crudo toscano DOP, Bufaline campane, Rucola e Concassè di pomodoro
Wrap with Tuscan Raw Ham DOP, buffalo mozzarella from Campania, rocket and tomato concassé
15.00 €
Patate fritte con buccia
Skin-on potato wedges
4.00 €
Anelli di cipolla
Onion rings
5.00 €
Verdura Grigliata
Grilled Vegetables
5.00 €
Lattuga rucola e pomodorini
Lettuce rocket and cherry tomatoes
5.00 €
Bicchiere di frutta fresca
Glass of fresh fruit
5.00 €
Tiramisù
Tiramisù
6.00 €
Cheescake
Cheescake
6.00 €
Hot Dog
Hot Dog
6.00 €
Buns Hamburgher
Buns Hamburgher
7.00 €
Happy crock di pollo
Happy crock di pollo
9.00 €
Maxi Toast
Maxi Toast
6.00 €